第40章 三生有幸 (第2/2页)
出了院,回了学校宿舍。
因石膏未拆,陆岸怕回家让陆母分心担忧,索性留校养伤了。
到了宿舍,两人一进屋,还未坐下歇口气,机器人胖胖就开始唱开饭歌。
这魔怔的歌声,让陆岸走进了厨房。
冰箱里有新鲜的食材,是王老师提前帮他准备好的。
他寻了些蔬菜和肉,转身又问梁佳音想吃什么。
「你要做饭?」
她吃惊地看着他那被吊着的手,陆岸却把东西放在水槽里,「简单来两样,还是没问题的。」
「你这是在实力演绎自强不息吗?」
梁佳音说着,拿过他手中的东西,「医生说你要休息,还是我来做吧。」
她的语气很肯定。
陆岸自然而然以为她是会做饭的,便也没客气转身去客厅倒水。
梁佳音在网上搜索了些菜谱和教程。
只是这些玩意儿看似简单,实际操作起来却是非常考验一个人的熟练技巧。
正所谓一看就会,一学就废。
再加上这是梁佳音有生之年第一次下厨,先不说好吃还是难吃,第一步切牛肉就难倒了她。
无论她怎么变换姿势,都切不出牛肉薄片,最后还将食指割出了一道口子。
她疼的惊呼一声,将正在闭目养神中的人吓醒。
陆岸几乎是连蹦带跳冲进厨房,见她指尖鲜血直流,连忙用纯净水给她冲洗了会儿伤口。
好在伤口不深,止血后便也不怎么疼。
梁佳音裹了个创可贴,打算继续工作。
陆岸直接拿过她的刀,单手切起牛肉。
他那熟练的刀工,认真的眼神,将梁佳音看呆。
谁说穿西装的男人最帅,要她说,进的了厨房的男人,才是yyds!
下锅前的准备工作完成后,梁佳音怕陆岸动手太多,扭到伤口,又催促着他回客厅休息。
她看着教程,觉得下来的步骤没什么难度了。
可才将鸡翅放入油锅里,她的手背就被跳起的油花,溅出了个水泡。
这被油烫可比被刀割更磨人,梁佳音还没从疼痛中缓过神,鸡翅里的油花又炸开了锅,四处飞溅,疼她的手臂上全是被灼伤的红点。
她受惊地连连退到厨房门口,好在陆岸过来将天然气关至最小,油花才慢慢消逝在锅里。
「这油好像能杀人。」
梁佳音摸着手臂上烫伤的红点,漂亮的脸蛋好不委屈。
陆岸看着她皱眉的小表情,心疼她的同时,又觉得她意外可爱。
「油炸东西之前最好先放一勺盐巴。因为食物中含有水分,水的沸点低于油,密度又小于油,才会浮在油的表面。两者共同加热后,水就会提前沸腾,进而带着热油一起飞溅出锅外。」
「油锅里加了盐后,食盐融于水而不溶于油,食材中的水也会因食盐的加入,变成高浓度的盐水,盐水的沸点远高于水,一起加热后,就不会出现油锅飞溅的情况。」
陆岸帮她找来烫伤膏后,边给她科普,边给在油锅里加了勺盐巴。
果真,效果惊人。好像拥有了油花消失术一样。
「大舅哥不愧是学神,做什么事都厉害。」梁佳音毫不吝啬地拍起彩虹屁。
完了,又羡慕起他的另一半,「以后你的老婆可有福气了。」