第一百八十六章 自带体香的鱼二 (第2/2页)
本来以为不过是一网不值钱的小杂鱼,谁能想到最后竟然变成了价格昂贵的香鱼。
由于野生的香鱼确实越来越少见了,他们两个作为几十年的老渔民竟然一开始也没有认出来。不过这香鱼的名头他们还是听过的。在临近的几个市,就有人专门在一些河溪里头养殖香鱼。
韩明华听到这价格,又看了一下渔网里的香鱼,也不由的咋舌。
这一网至少也有六七千斤的香鱼,那不是一网不就是大几十上百万。
看到大家高兴的样子,李晓峰大声的说道:“大家都赶快动起来,把这些香鱼分拣好。活的养殖到活水舱中,死掉的放到冷库中。今天晚上我们也尝一下这种香鱼的味道,尝一下这种古代只有皇帝才能吃到的贡品的味道。”
听了他的话,大家立刻轰然答应,各自回到自己的岗位,开始忙碌了起来。
由于渔船上现在的船员比以前多了好几个,再加上这一网捞上来的鱼也不多,所以他们并没有专门停下来分拣,而是继续开着渔船向北行驶。
晚上做晚饭的时候,李晓峰还特地通知厨师给大家做了一些盐烤的香鱼。
盐烤香鱼做法也比较简单。
直接把香鱼杀了以后,去除内脏,用刀把鳞片刮干净,再清洗干净以后就可以用钢钎串上,然后再在鱼身上抹上点盐巴,就可以直接放在火上烤了。
烤好的香鱼焦香扑鼻,还带有一点果香味,感觉就很好吃。
据说小日子那边做盐烤香鱼是不去除香鱼内脏的,说是这样烤出来的香鱼会带着内脏的苦味,但是回甘以后会别有一番风味。
不过这种做法,我们国人一般都不太能接受。
晚上吃饭的时候,这些盐烤的香鱼,焦香之中带着一股果香味,非常受大家的欢迎。
甚至不少人起哄说道:“让我们今天也体验一些,这古代皇帝吃的东西!”
大家热闹的吃完晚饭以后,又都回到了岗位。没多长时间,李晓峰就通知三叔开始下今天的第二网。
这一网渔船在海上拉了三四个小时,李晓峰才通知大家才开始收网。
不得不说这一网拉上来的的鱼,可比他们刚刚第一网多多了。
渔网中鼓鼓囊囊的都是鱼,按照李晓峰的估计,这一网至少也有十几吨的鱼。
只可惜的是这一网中没有什么特别值钱的鱼,渔网中以带鱼为主,另外还有一部分的八爪鱼和墨鱼。
等这一网的鱼获分拣完以后,不知不觉又到了下半夜了,可是把大家累的都不轻。
这一次韩明华可是体会到这海上渔民的辛苦了,撑到把鱼获分拣完以后,他一动都不想动了,最后还是被李晓峰给拖着才去洗澡睡觉。
这也难怪,这么多年一直坐办公室,现在突然一下子遇到这么大的体力工作,他肯定要适应一段时间。